1.鱿鱼丝和三文鱼的营养价值比较?

2.7一12岁长高食谱表

新加坡三文鱼酱油价格_三文鱼酱油和普通酱油

番茄浓汤捞面

西红柿顶切十字刀,开水烫一下去皮,切小块备用

宝宝香肠煎熟,我用的三文鱼金枪鱼肠

鸡蛋煎熟,香肠和蛋都捞出备用

锅中一点油,放入西红柿翻炒出汤汁,加点宝宝酱油,耗油,宝宝番茄酱,一点点糖翻炒

加点水,烧开,铺入面条,放入煎蛋和煎肠在表面,盖上盖子,小火闷几分钟,打开看看,面条熟了,放入葱花翻

鱿鱼丝和三文鱼的营养价值比较?

三文鱼时蔬炒饭

食材准备:三文鱼

辅料:辅食油 宝宝酱油 姜片50克 胚芽米20克 小米10克 黄瓜,40克 小葱1根

做法:

三文鱼去皮提前用姜片腌制,10分钟,腌制好后切成小碎丁,把小葱切碎,黄瓜切成小碎丁,锅微热加入少许辅食油,下入葱花和三文鱼翻炒,三文鱼翻炒变色后加入黄瓜丁继续翻炒,黄瓜丁翻炒变软加入少许酱油翻炒均匀,提前把米饭闷好,黄瓜和三文鱼基本成熟后,加入闷好的米饭,把米饭翻炒均匀后,撒入一点熟白芝麻,就可以盛出了

7一12岁长高食谱表

你好!!

从二者营养成分的对比,三文鱼的营养价值要远高于鱿鱼。而且价格要高出鱿鱼很多。对于老百姓来讲,还是选择鱿鱼比较经济,实惠。

下面做一下营养成分对比:

一: 鱿鱼营养成分:

鱿鱼(Squid)属软体动物,是乌贼的一种,体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上,鱿鱼是属于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕目的动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部和躯干部。其营养价值很高,是名贵的海产品。

它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。适用于水煮、油炸、铁扒等烹调方法。

营养分析

1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3.其所含多肽和硒有抗、抗射线作用。

4. 脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、、荨麻疹等疾病患者忌食。

烹调方法推荐:

1.鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等菜之用;

2.鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。

食疗作用

鱿鱼性味酸平,珍美;

食则动风与气,能益气壮志,通妇女月经,能入肝补血,入肾可滋水强志。

二:三文鱼营养价值:

据说“三文鱼”名字的来源是香港人从英语“salmon”译过来的,它主要来自北欧等水域。

来自大西洋冰海的挪威三文鱼,被誉为“冰海鱼皇”,它以柔嫩结实的肉质以及鲜艳诱人的色泽,受到人们的喜爱。

三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此,三文鱼还具有很高的营养价值。

三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外,还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。

营养学研究证明,omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率,还对关节炎、乳腺癌等慢有益处,对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。

三文鱼的烹调方法:三文鱼刺身:

主料:鲜三文鱼柳250克、白萝卜适量

辅料:绿芥末酱、日本万字酱油(或美极酱油)、黄瓜1段

做法:

1.将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。

2.三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。

3.再切一些薄片,摆成花形。

4.黄瓜放入盘中,把绿芥末酱做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似草莓。

5.吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。

特点:色彩鲜艳、开窍通气、鲜嫩爽口。

从二者营养成分的对比,显然三文鱼的营养价值要高于鱿鱼。

谢谢!!

下面是我推荐的7一12岁长高食谱,可根据实际情况作调整。

早餐:

牛奶麦片粥:将燕麦片加入牛奶中煮成粥,加入葡萄干和蜂蜜,营养又美味。

煮蛋三明治:将煮熟的鸡蛋片和生菜叶放在全麦面包片中夹起来,简单又营养。

午餐:

紫菜鸡蛋汤:将鸡蛋打散,加入水、盐和紫菜,煮开后倒入鸡蛋液,加少量芝麻油,简单又美味。

紫薯牛肉粥:将紫薯切小块煮烂后与米一起煮成粥,加入牛肉丁和葱花,口感细腻。

晚餐:

煎三文鱼:将三文鱼切成小块,煎至金**,加入蒜泥和生姜末,再淋上少许酱油和蜂蜜,口感鲜美。

紫菜肉丝炒饭:将煮熟的米饭和切好的肉丝、紫菜炒在一起,加入适量的盐和胡椒粉调味,简单又营养。