广东枸杞油价格表_广东产枸杞吗
1.糖尿病人能吃枸杞油胶丸吗?
2.枸杞油有什么功效
3.过夜枸杞水能喝吗?
4.油货枸杞属于什么等级
5.枸杞的产地有哪些地方
枸杞籽是枸杞的种子,内含枸杞根、叶、果的全部营养精华,有孕育生命发育、生长的丰富生物活性物质。经科学研究,枸杞油除了含有亚油酸、α—亚麻酸、γ—亚麻酸、维生素E、硒之外,还含有多种不饱和脂肪酸、微量元素、生物活性物质、表皮生长因子、SOD、β-胡萝卜素等营养成分。具有抗疲劳、调节血脂、保肝明目、提高免疫力、美容养颜等保健作用,是名贵的保健养生珍品,经常服用可延缓衰老,达到延年益寿的养生效果。
枸杞籽是枸杞的种子,内含枸杞根、叶、果的全部营养精华。有孕育生命生长、发育的丰富生物活性物质。枸杞籽油在枸杞鲜果中含量甚少,仅占2.4‰,即平均每1000公斤枸杞鲜果所含枸杞籽仅能萃取2.4公斤枸杞油,其原料正宗、产量稀有。
糖尿病人能吃枸杞油胶丸吗?
枸杞好的产地:
1、宁夏枸杞?
目前国内最好的枸杞产地还是在宁夏。作为当地的著名特产,中国国家地理标志产品,宁夏枸杞栽培历史悠久,具有粒大、肉厚、籽少、味正、质优等特点。其中宁夏枸杞又以中宁所产为最佳。?
2、新疆枸杞?
新疆枸杞主要栽培于北疆,以博尔塔拉自治州所产为最多,质量也比较好。新疆枸杞个头比较大、肉厚籽少、色红柔润,味道比较甜。经自然晒干而成,没有经过烘干等处理,颇受国内外消费者的欢迎。?
3、青海枸杞?
青海枸杞以青海为主要产地,尤以青海海西州出产的枸杞质量为最佳。青海枸杞鲜果玲珑剔透,红滴,状似红宝石,干果色泽红润,皮薄肉厚,籽少味甘。?
4、东北枸杞?
东北就是枸杞的主要产源地之一,所产的枸杞有一个很大的特点就是个头比较大,由于生产周期比较长,所以价格很贵。
5、靖远枸杞?
靖远枸杞为甘肃省靖远县特产,中国国家地理标志产品。其果形扁纺锤形或长扁卵形,果皮呈橘红色或红色,果皮薄而皱缩。而且籽小而少,味甘甜,被誉为枸杞之佳品。?
枸杞油有什么功效
可以
因枸杞油中富含不饱和脂肪酸、硒、β胡萝卜素,帮助人体预防和辅助治疗糖尿病
还可以名目枸杞油中富含β胡萝卜素和视黄醇,这两者是构成感光视觉的最主要物质。
可以调节血脂枸杞油不饱和脂肪酸的含量高达85%以上,在血液中不饱和脂肪酸能与胆固醇生成乳化、流动的不饱和脂肪酸酯,通过人体血液循环在肝脏中转化降解。服用枸杞油可降低血浆胆固醇的浓度、减少胆固醇在血管壁上的沉积,从而达到软化血管、防止血脂增高、血液粘度增大及动脉粥样硬化等症状,使心血管系统保持年轻态。
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过夜枸杞水能喝吗?
补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
作用:
1. 抗脂肪肝的作用
宁夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),对由四氯化碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。
2.拟胆碱样作用
枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上,8毫克≌组胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
油货枸杞属于什么等级
不能。枸杞的主要成分是果糖、多种维生素和微量元素,过夜很容易滋生细菌,不利于健康身体。隔夜的枸杞水也很容易变质,所以服用隔夜的枸杞水不仅不能补充相应的营养,还有可能对身体造成伤害。
尤其是超过12个小时更不能饮用。因为隔夜的水是不好的,而且枸杞泡久了之后会出现霉变,所以建议泡枸杞水当天饮用完,不要过夜。
扩展资料:
食用价值
嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。
参考资料:
百度百科-枸杞
枸杞的产地有哪些地方
枸杞按照标准有严格的等级分类。
枸杞根据产地主要可分为:中宁货、宁夏货(可细分为银川货、固原货等)、甘肃货(可细分为靖远货、瓜州货、玉门货、景泰货、张掖市山丹货、武威古浪县大靖货)、青海货(又可细分为青海德令哈、青海格尔木、青海都兰等)、内蒙货、新疆货、河北货。
其中宁夏枸杞目前种植面积最大,青海次之,甘肃最后,其余内蒙、新疆、河北等地较少。
中宁统货
中宁统货:主要集中于宁安镇、舟塔乡、大战场镇等地,农户采摘晾晒后多做简单处理,因此货源整体较为干净,杂质较少。中宁货呈椭圆扁长而不圆,呈长形而不瘦;不管前中后期货,果脐白色较其他地方明显;含糖量低,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散;上浮率很高,能达90%以上;皮薄肉厚,口感纯正、甘甜、后味微苦涩。
银川统货
银川统货:主要集中在银川南梁农场,农户采摘晾晒后多不做处理,晾晒设施及场地简陋,果面常多灰尘,果面不干净,杂质较多。果实多呈纺锤、扁圆形,口感甘甜,含糖量略高于中宁货,泡水上浮率次于中宁货。
甘肃靖远统货
靖远统货:在中宁国际枸杞交易中心,多与中宁货并称为“中宁靖远货”。果实外观与中宁枸杞较为相似,口感与中宁枸杞也相似;同样,含糖量较低,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散。上浮率85%左右。
肃瓜州统货
瓜州统货:除头茬、二茬果形稍显长形,后几茬多偏圆形。虽为统货,但货源一般也较为干净。含糖量仅次于青海枸杞;瓜州枸杞最显著的一个特点是极易变色,其他几个主要产区的枸杞基本不会变色。置于空气中一小会即吸湿粘手。
青海统货
青海统货:由于农户在售卖前多用拍子拍打,因此青海枸杞外观多呈扁长形。青海枸杞颗粒基本算各产区最大的,此图为青海宁杞7号,果实肥大。另青海枸杞最显著特点是:果实表面有粘叶子现象,且果实干度好的情况下破碎粒较多。青海枸杞含糖量是所有产区最高的,受潮后,会粘连在一起,不用外力很难松散。
二、枸杞选货:统货经过烘干、色选、过筛等步骤,去除果叶、果把、黑炭、油果等,从而达到可以食用及药用的状态。
根据国务院商业部和卫生部、GBT18672-2014等相关国家标准,依据粒度:50g枸杞所含颗粒的个数。
枸杞选货可分为:
贡果≤180粒/50g,根据筛孔大小也俗称一号
枸杞王≤220粒/50g,根据筛孔大小也俗称二号
特优≤280粒/50g,根据筛孔大小也俗称三号
特级≤370粒/50g,交易时也称特子,特等,根据筛孔大小也俗称四号
甲级≤580粒/50g,交易时也称甲子,根据筛孔大小也俗称五号
乙级≤900粒/50g,俗称小红货,小红果
依次中宁枸杞:280粒、370粒、580粒
中宁枸杞180粒、220粒较少,一些基地有,农户自己种植的较少。上图前两图为新品种宁杞7号,最后一图580粒甲级货为老品种宁杞1号。
依次宁夏银川枸杞:280粒、370粒
银川枸杞前面统货的时候我们也说过,果面尘土脏东西较多,因此加工后个别枸杞颜色很暗,表面灰尘依然可见。果实多呈纺锤形。
根据产地主要可分为:中宁货、宁夏货(可细分为银川货、固原货等)、甘肃货(可细分为靖远货、瓜州货、玉门货、景泰货、张掖市山丹货、武威古浪县大靖货)、青海货(又可细分为青海德令哈、青海格尔木、青海都兰等)、内蒙货、新疆货、河北货。
其中宁夏枸杞目前种植面积最大,青海次之,甘肃最后,其余内蒙、新疆、河北等地较少。
△ 中宁统货
中宁统货:主要集中于宁安镇、舟塔乡、大战场镇等地,农户采摘晾晒后多做简单处理,因此货源整体较为干净,杂质较少。中宁货呈椭圆扁长而不圆,呈长形而不瘦;不管前中后期货,果脐白色较其他地方明显;含糖量低,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散;上浮率很高,能达90%以上;皮薄肉厚,口感纯正、甘甜、后味微苦涩。
△ 银川统货
银川统货:主要集中在银川南梁农场,农户采摘晾晒后多不做处理,晾晒设施及场地简陋,果面常多灰尘,果面不干净,杂质较多。果实多呈纺锤、扁圆形,口感甘甜,含糖量略高于中宁货,泡水上浮率次于中宁货。
△ 甘肃靖远统货
靖远统货:在中宁国际枸杞交易中心,多与中宁货并称为“中宁靖远货”。果实外观与中宁枸杞较为相似,口感与中宁枸杞也相似;同样,含糖量较低,包装不宜结块,若是挤压成块,失压后能自动松散。上浮率85%左右。
△ 甘肃瓜州统货
瓜州统货:除头茬、二茬果形稍显长形,后几茬多偏圆形。虽为统货,但货源一般也较为干净。含糖量仅次于青海枸杞;瓜州枸杞最显著的一个特点是极易变色,其他几个主要产区的枸杞基本不会变色。置于空气中一小会即吸湿粘手。
△ 青海统货
青海统货:由于农户在售卖前多用拍子拍打,因此青海枸杞外观多呈扁长形。青海枸杞颗粒基本算各产区最大的,此图为青海宁杞7号,果实肥大。另青海枸杞最显著特点是:果实表面有粘叶子现象,且果实干度好的情况下破碎粒较多。青海枸杞含糖量是所有产区最高的,受潮后,会粘连在一起,不用外力很难松散。
二、枸杞选货:统货经过烘干、色选、过筛等步骤,去除果叶、果把、黑炭、油果等,从而达到可以食用及药用的状态。
根据国务院商业部和卫生部、GBT18672-2014等相关国家标准,依据粒度:50g枸杞所含颗粒的个数。
枸杞选货可分为:
贡果≤180粒/50g,根据筛孔大小也俗称一号
枸杞王≤220粒/50g,根据筛孔大小也俗称二号
特优≤280粒/50g,根据筛孔大小也俗称三号
特级≤370粒/50g,交易时也称特子,特等,根据筛孔大小也俗称四号
甲级≤580粒/50g,交易时也称甲子,根据筛孔大小也俗称五号
乙级≤900粒/50g,俗称小红货,小红果
△ 依次中宁枸杞:280粒、370粒、580粒
中宁枸杞180粒、220粒较少,一些基地有,农户自己种植的较少。上图前两图为新品种宁杞7号,最后一图580粒甲级货为老品种宁杞1号。
△ 依次宁夏银川枸杞:280粒、370粒
银川枸杞前面统货的时候我们也说过,果面尘土脏东西较多,因此加工后个别枸杞颜色很暗,表面灰尘依然可见。果实多呈纺锤形。
△ 依次甘肃靖远枸杞:220粒、280粒、370粒、580粒
甘肃靖远枸杞,种植时间短,也受黄河水滋养,果实较大,新品种宁杞7号占了不少。最大颗粒220粒不少,一般零售枸杞多为靖远280粒。
△ 依次甘肃瓜州枸杞:180粒、220粒、370粒
瓜州枸杞,一般甘肃玉门地区枸杞对外也统称为瓜州货。玉门枸杞果形较瓜州枸杞较长,呈椭圆形。内行人用玉门枸杞冒充宁夏枸杞甚至中宁枸杞,还有的在中宁枸杞中掺入20%甚至更多的玉门枸杞。掺入后外行人根本看不出来。
△ 依次青海枸杞:150粒、220粒、280粒、370粒
青海枸杞以果实大、口味极甜而出名。除青海德令哈、格尔木、都兰外,还有青海乌兰货。其中以德令哈品质外观为最佳,青海德令哈枸杞较格尔木、都兰、乌兰枸杞含糖量要低,也不易结块。最主要的是条形外观较好,有商家也拿德令哈枸杞掺入靖远枸杞中,掺入后一般看不出来。
△ 乙级
学名乙级货,俗称“小红货、小红果”,煲汤、熬粥之首选。广东用量较大,火锅店、调味品店用量极大。今年的小红货需求量极大,可以说供不应求。小红货产量不大,主要以宁夏、甘肃小红货为主。青海小红货破碎粒太大,基本用不了,只能用作下脚料。
△ 依次一返、二返、黑炭货
较好货稍次、颜色稍差、只有个别黑点果或黑炭果,仅次于好货的称为一返。相对一返,二返中有部分黑炭果、黑点果、带部分破碎粒;次油货:其中多半为黑炭果、破碎果,枸杞中最差的。
上图中的黑炭货算质量最差的了,基本全部为黑果,这种货0.8元/公斤。当然,不管是一返、二返、次油,都叫油货,只不过一返算最好的油货,二返次之,次油算相对算最差的油货。油货也有好次之分,好的一返可以掺入正常货中一起售卖,如果按一返油货单独售卖,好的一返比起正常好货,价格也差不了多少。
油果:成熟过度或雨后采摘的鲜果因烘干或晾晒不当,保管不好,颜色变深变黑,明显与正常枸杞不同的颗粒。
△ 硫磺枸杞
有关硫磺枸杞、亚纳枸杞的详细介绍,请点击查看:
硫磺熏蒸、亚纳枸杞的鉴别及危害
△ 出口中宁枸杞220粒:无硫、极低农残、富含硒元素,出口欧美、台湾等多个国家
△ 出口中宁枸杞280粒:无硫、极低农残、富含硒元素,出口欧美、台湾等多个国家
出口枸杞:目前算枸杞中质量最好的了,也可称无公害枸杞。民间常说有机枸杞,但按照有机枸杞的严格标准,没有能真正达到有机的。
无公害枸杞由于没有使用硫磺、亚纳、且未使用高毒性、限制使用的中毒性农药,因此,目前来说算是枸杞中的王者。
△ 依次甘肃靖远枸杞:220粒、280粒、370粒、580粒
甘肃靖远枸杞,种植时间短,也受黄河水滋养,果实较大,新品种宁杞7号占了不少。最大颗粒220粒不少,一般零售枸杞多为靖远280粒。
△ 依次甘肃瓜州枸杞:180粒、220粒、370粒
瓜州枸杞,一般甘肃玉门地区枸杞对外也统称为瓜州货。玉门枸杞果形较瓜州枸杞较长,呈椭圆形。内行人用玉门枸杞冒充宁夏枸杞甚至中宁枸杞,还有的在中宁枸杞中掺入20%甚至更多的玉门枸杞。掺入后外行人根本看不出来。
△ 依次青海枸杞:150粒、220粒、280粒、370粒
青海枸杞以果实大、口味极甜而出名。除青海德令哈、格尔木、都兰外,还有青海乌兰货。其中以德令哈品质外观为最佳,青海德令哈枸杞较格尔木、都兰、乌兰枸杞含糖量要低,也不易结块。最主要的是条形外观较好,有商家也拿德令哈枸杞掺入靖远枸杞中,掺入后一般看不出来。
△ 乙级
学名乙级货,俗称“小红货、小红果”,煲汤、熬粥之首选。广东用量较大,火锅店、调味品店用量极大。今年的小红货需求量极大,可以说供不应求。小红货产量不大,主要以宁夏、甘肃小红货为主。青海小红货破碎粒太大,基本用不了,只能用作下脚料。
△ 依次一返、二返、黑炭货
较好货稍次、颜色稍差、只有个别黑点果或黑炭果,仅次于好货的称为一返。相对一返,二返中有部分黑炭果、黑点果、带部分破碎粒;次油货:其中多半为黑炭果、破碎果,枸杞中最差的。
上图中的黑炭货算质量最差的了,基本全部为黑果,这种货0.8元/公斤。当然,不管是一返、二返、次油,都叫油货,只不过一返算最好的油货,二返次之,次油算相对算最差的油货。油货也有好次之分,好的一返可以掺入正常货中一起售卖,如果按一返油货单独售卖,好的一返比起正常好货,价格也差不了多少。
油果:成熟过度或雨后采摘的鲜果因烘干或晾晒不当,保管不好,颜色变深变黑,明显与正常枸杞不同的颗粒。
△ 硫磺枸杞
有关硫磺枸杞、亚纳枸杞的详细介绍,请点击查看:
硫磺熏蒸、亚纳枸杞的鉴别及危害
△ 出口中宁枸杞220粒:无硫、极低农残、富含硒元素,出口欧美、台湾等多个国家
△ 出口中宁枸杞280粒:无硫、极低农残、富含硒元素,出口欧美、台湾等多个国家
出口枸杞:目前算枸杞中质量最好的了,也可称无公害枸杞。民间常说有机枸杞,但按照有机枸杞的严格标准,没有能真正达到有机的。
无公害枸杞由于没有使用硫磺、亚纳、且未使用高毒性、限制使用的中毒性农药,因此,目前来说算是枸杞中的王者。
具体分布情况和种类如下:
中华枸杞:分布于中国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区;朝鲜,日本,欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。在我国除普遍野生外,各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。
宁夏枸杞:由中国西北地区的野生枸杞演化的,现有的栽培品种仍可以在适宜的条件之下野生。我国早期的药用枸杞就是西北地区采集野生枸杞的产品,在秦汉时期的医药书籍中已经有药用枸杞的记载。
唐初著名医学家孙思邈在《千金翼方》中称:枸杞以“甘州(今甘肃省张掖一带)者为真,叶厚大者是。”北宋科学家沈括在《梦溪笔谈》中记载:“枸杞,陕西极边生者,高丈余,甘美异于他处者。”
有一些枸杞属(Lycium)的其它种类也经常被当地称作枸杞,如云南枸杞(Lycium?yunnanenseKuang)或柱筒枸杞(Lycium?cylindricumKuang)等地方性枸杞种类,由于这些种类分布范围狭窄,不易看见,所以更多的还是中华枸杞或宁夏枸杞。
而且根据两种枸杞的分布特点,也可作简单判断,即如果在中国东部、中部、南部地区发现,基本为中华枸杞或其变种、如果在西北发现,基本为宁夏枸杞或其变种。
扩展知识枸杞的食用价值
枸杞嫩叶可作蔬菜,在广东、广西等地,枸杞芽菜已经非常流行,可在菜市场买到枸杞芽菜,但南方基本为中华枸杞,没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区,使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。
枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种,枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。
种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。
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